La qualité au rendez-vous de la foire aux veaux de lait

Une foire aux veaux de lait a eu lieu le jeudi 21 juin sous la halle Claude Duneton. Celle-ci a réuni a été bien fréquentée avec 33 éleveurs pour 49 veaux. Malgré des cours en légère baisse, les ventes étaient au rendez-vous.

De cette matinée on retiendra que le premier prix, issu du GAEC Germane de Dampniat a été acquis par les établissements Rebière de Saint-Viance pour le compte du supermarché local beynatois «  Carrefour Contact ». Son directeur Fabien Soulier et le maire Jean-Michel Monteil se félicitent que puisse être donnée aux consommateurs beynatois la possibilité d’acheter de la viande de qualité, issue d’un animal issu d’un élevage voisin , présenté, primé et vendu sur la foire à Beynat ! C’est aussi l’occasion de prouver que la grande distribution peut, lorsqu’elle est parfaitement intégrée aux circuits courts et réseaux locaux, proposer des produits de grande qualité avec une traçabilité exemplaire.

 

Palmarès

1er prix : Gaec Eric Germane (Dampniat) ; 2ème : Jean-Marc Simonet ( Albignac) ; 3ème : Gaec Eric Germane (Dampniat) ; 4ème : Jérôme Chauffaille ( Orgnac) ; 5ème : Mourieras ( Pérols sur Vézère) ; 6ème : Christian Lagorce (Beyssenac) ; 7ème : Maurice Lagier (Serilhac) ; 8ème : Maurice Servantie (Saint Basile de Meyssac) ; 9ème : Philippe Naves ( Tudeils) ; 10ème : EARL vacher (Cornil) , 11ème : Philippe Naves ( Tudeils), 12ème : GAEC de l’Echamel ( Saint-Viance) ; 13ème : Elevage Veysset ( Brignac la plaine) : 14ème : Christian Beauverie ( Le Pescher), 15ème : GAEC Jubertie ( Albignac)

Les élevages Farge et Lagier ont été primés avec macaron.

Lieu: Beynat

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